✿✿NIESAAZIZAN✿✿: Ayam Panggang Ekspress

Hari ni mood rajin tahap melampau. Sila percaya ok. Resepi ni aku nak kongsi dengan youlss semua sebab memang simple and meletopss bebehh! Makan esok pon dok terbayang lagi. Tengok, bertapa susahnya aku nak explain supaya korang bayangkan keenakkan resepi ni.. Walah!! Ok, tak payah nak cakap panjang-panjang lebar lah sebab ayam pon dah panggil sebab dia tak sabar nak main api. *maaf kualiti gambar sgt tak power

Bahan-bahan Ayam Panggang Ekspress : 1. Sebelah ayam yang siap dipotong (tak kisah berapa kerat) 2. Seulas bwang besar. 3. 2 ulas bawang putih 4. Satu sudu teh lada hitam 5. 1 bungkus serbuk kari daging (cap ikut suka youlss) 6. 5 sudu besar sos tiram 7. Secubit garam 8. Satu sudu besar gula 9. MSG sbg perasa tambahan (taknak letak pon takpa) 10. Daun pisang Cara-cara penyediaan : Ok, langkah pertama sinsing lengan baju korang. Bukak kuda-kuda, pastu masuk langkah.. ewahhhhh... Tak lawak pon. K baii..

Tumbuk bawang putih, bawang besar sehingga... sehingga apa eh?? Sampai jadi macam gambar tu. Takmo la lumat sangat. Lepas tu tumbuk lada hitam, sama jugak jangan halus sangat ok. Kemudian tuan-tuan dan puan-puan masukkan ke semua bahan lain tu ke dalam mangkuk bersama ayam den lapeh youlss tu dan gaulkan rata.. (Ini ke yang dikatakan ekpress tu?puiii..) Garam jangan banyak sebab sos tiram kan dah masin. Pastu cuit skit rasa kot-kot ada yang kurang boleh tambahkan. Tak mati punyalah rasa sikit. Hok alohhh..

Lepas dah sebati ayam korang mandi tu, korang boleh prepare kamar tidor mereka pulak. Cara-caranya mudah dan simple sahaja. Lapik pemanggang korang menggunakan daun pisang macam kat bawah ni. Tujuannya adalah untuk mengelakkan ayam ni kering bila tengah panggang tu. Nanti tak sedap la sebab ayam akan jadi keraskan. Nak yang basah-basah skit baru bestttttt. Pastikan korang lapik atas dan bawah yer. Bagi pengguna pemanggang ajaib aladdin, korang tak perlu la lapik daun pisang ni. Kalau nak lapik pon ok jugak sebab menambahkan kewangian ayam korang exspecially pada bahagian ketiak ayam tu. Bhaha..

Ok..sekarang ayam youlss dah ready untuk dipanggang. Aku takda spesifikkan masa panggang ni. Adoii..kalau korang nak tahu ayam tu dah masak korang cucuk la pakai garpu eh. Kalau dah lembut and smooth je memang dah masak la kot. Pastu bolehlah dihidangkan dan disimpan di dalam perut. Selamat mencuba!!!